<p style="text-align: justify;">هي شهادة متقدمة تهدف إلى تأهيل الأفراد الذين يديرون فرق العمل في صناعة الطعام والمشروبات، مع التركيز على تطوير وتنفيذ ومراقبة إجراءات سلامة الغذاء. تغطي الشهادة موضوعات السلامة الغذائية بشكل عميق لضمان أن المتدربين سيكون لديهم معرفة شاملة حول المخاطر والتحكم فيها، وتُعدّ هذه الشهادة مثالية للأفراد الذين يشغلون أدوارًا إشرافية أو يتطلعون للتقدم في مجال صناعة الأغذية.</p>