food safety management Lead Auditor ISO 22000 – إدارة سلامة الغذاء – مدقق رئيسي ISO 22000

نبدة عن البرنامج

<p style="text-align: justify;">شعبية سلامة الغذاء المتزايدة، باعتبارها واحدة من الجوانب الرئيسية لصناعة الأغذية، قد زادت من مطالب المنظمات بالحصول على الاعتماد وفقًا لـ ISO 22000. تُظهر هذه الشهادة التزام المنظمات تجاه رفاهية المستهلكين وتوفر الاستدامة في السوق. شهادة مدقق PECB هي اعتراف رسمي ومستقل بكفاءاتك الشخصية. إنها تثبت أنك مؤهل لإجراء تدقيقات نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS) لهيئة الاعتماد.</p> <p style="text-align: justify;">تم تطوير هذه الدورة التدريبية لتعكس أهمية التدقيق الفعال. تعزز معرفتك ومهاراتك لتخطيط وتنفيذ تدقيق FSMS بما يتوافق مع إرشادات تدقيق أنظمة الإدارة المقدمة في ISO 19011 وعملية الاعتماد المعروضة في ISO/IEC 17021-1.</p>

أهداف البرنامج

بحلول نهاية هذه الدورة التدريبية، سيكون المشارك قادرًا على:

  1. عمليات نظام إدارة سلامة الغذاء المبني على ISO 22000.
  2. العلاقة بين ISO 22000 ومعايير وأطر تنظيمية أخرى.
  3. متطلبات ISO 22000 في سياق تدقيق FSMS.
  4. دور المدقق في التخطيط لتدقيق نظام الإدارة، وقيادته، والمتابعة عليه وفقًا لـ ISO 19011.
تفاصيل البرنامج


التطبيق العملي: التطبيق العملي وورش العمل بنسبة 70%..

الفئة المستهدفة

  • المدققون المهتمون بأداء وقيادة تدقيقات نظام إدارة سلامة الغذاء.
  • المدراء أو المستشارون المهتمون بإتقان عملية تدقيق نظام إدارة سلامة الغذاء.
  • الأفراد المسؤولون عن الحفاظ على مطابقة متطلبات FSMS في المنظمة.
  • الخبراء التقنيون المهتمون بالتحضير لتدقيق نظام إدارة سلامة الغذاء.
  • المستشارون الخبراء في إدارة سلامة الغذاء.
اساليب التدريب
  • المحور الأول: المبادئ والمفاهيم الأساسية لنظام إدارة سلامة الغذاء
  • المحور الثاني: متطلبات نظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS)
  • المحور الثالث: المفاهيم والمبادئ الأساسية للتدقيق
  • المحور الرابع: التحضير لتدقيق ISO 22000
  • المحور الخامس: إجراء تدقيق ISO 22000
  • المحور السادس: إغلاق تدقيق ISO 22000
  • المحور السابع: إدارة برنامج تدقيق ISO 22000
رسوم البرنامج التدريبي
المكان التاريخ السعر