Highfield Level 2 Certificate in Hospitality and Catering Principles (Food Production and Cooking) (RQF) - شهادة المستوى الثاني في مبادئ الضيافة والمطاعم

تفاصيل البرنامج التدريبي

هذه الدورة مصممة خصيصًا لتوفير فهم معمق في الصناعة الفندقية والمطاعم بما في ذلك إنتاج الطعام والطهي. ستقدم لكم هذه الدورة مجموعة من المهارات والمعرفة اللازمة للنجاح في هذا المجال.

أهداف البرنامج التدريبي

سيكون المشارك في نهاية الدورة قادراً على:

  • تطوير فهم أساسي للصناعة الفندقية والمطاعم.
  • اكتساب المهارات الأساسية في إنتاج الطعام والطهي.
  • تعزيز القدرة على العمل بكفاءة في بيئة المطبخ.
  • معرفة كيفية التحكم في الجودة والسلامة الغذائية.
  • تعلم كيفية الإدارة الفعالة للموارد في بيئة الضيافة.

محتوى البرنامج التدريبي

  • المواضيع التي يتم تغطيتها:
    • بيئات العمل التي توفر السلامة والنظافة والأمان في مجال الضيافة.
    • العمل بفعالية كفريق واحد لتحقيق الأهداف المشتركة.
    • القواعد والإجراءات الضرورية لضمان سلامة الطعام أثناء تقديم خدمات التموين.
    • الأسس الأساسية لإعداد الوجبات التي تحتوي على اللحوم.مبادئ إعداد الأطباق السمكية البسيطة: الأسس الأساسية لإعداد الوجبات التي تحتوي على الأسماك.
    • الإرشادات والأساليب اللازمة لإكمال الوثائق الإدارية والمطلوبة في المطبخ.
    • شادات والأسس الضرورية لتقديم الخدمة للعملاء عبر العداد وخدمة الوجبات الجاهزة.
    • لقواعد والمبادئ الأساسية لتقديم خدمة عالية الجودة والراحة للعملاء في هذه الصناعات.
       
       

التدريب الحضوري

التدريب اون لاين

اختر التاريخ والموقع الذي يناسبك:

اون لاين
2025-06-22 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-07-27 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-08-03 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-09-21 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-10-12 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-11-30 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-12-21 [ 6800 SAR ] 5 أيام
دبي / الامارات
2025-06-22 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-07-13 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-08-31 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-09-28 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-10-12 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-11-09 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-12-21 [ 17000 SAR ] 5 أيام
جدة / السعودية
2025-06-22 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-07-13 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-08-31 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-09-07 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-10-26 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-11-09 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 6800 SAR ] 5 أيام
القاهرة / مصر
2025-06-15 [ 13150 SAR ] 5 أيام
2025-07-20 [ 13150 SAR ] 5 أيام
2025-08-03 [ 13150 SAR ] 5 أيام
2025-09-28 [ 13150 SAR ] 5 أيام
2025-10-26 [ 13150 SAR ] 5 أيام
2025-11-16 [ 13150 SAR ] 5 أيام
2025-12-21 [ 13150 SAR ] 5 أيام
الرياض / السعودية
2025-06-15 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-07-13 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-08-31 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-09-07 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-10-05 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-11-16 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 6800 SAR ] 5 أيام
الخبر / السعودية
2025-06-29 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-07-27 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-08-03 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-09-21 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-10-12 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-11-23 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-12-07 [ 6800 SAR ] 5 أيام
أبها / السعودية
2025-06-22 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-07-20 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-08-24 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-09-21 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-10-05 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-11-30 [ 6800 SAR ] 5 أيام
2025-12-28 [ 6800 SAR ] 5 أيام
كوالالمبور
2025-06-15 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-07-27 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-08-10 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-09-28 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-10-26 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-11-23 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 17000 SAR ] 5 أيام
جينيف
2025-06-22 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-20 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-03 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-07 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-12 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-16 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
فيينا
2025-06-22 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-20 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-10 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-26 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-16 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-28 [ 22000 SAR ] 5 أيام
تورنتو
2025-06-15 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-27 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-17 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-28 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-05 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-30 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
برشلونة
2025-06-29 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-20 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-24 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-05 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-30 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
باريس
2025-06-22 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-06 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-17 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-21 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-12 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-23 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-21 [ 22000 SAR ] 5 أيام
روما
2025-06-15 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-13 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-10 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-26 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-30 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-07 [ 22000 SAR ] 5 أيام
لندن
2025-06-22 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-07-13 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-08-10 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-09-28 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-10-12 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-11-23 [ 22000 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 22000 SAR ] 5 أيام
اسطنبول
2025-06-15 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-07-06 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-08-10 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-09-07 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-10-05 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-11-02 [ 17000 SAR ] 5 أيام
2025-12-14 [ 17000 SAR ] 5 أيام
شاهد المزيد

المرجو ملا المكان وتاريخ الدورة

طرق الدفع
التحويل البنكي
الدفع عبر إيداع المبلغ في الحساب البنكي.
سيقوم المسؤولون التنفيذيون لدينا بالاتصال بك وإعطائك تعليمات بشأن الدفع وشراء الدورة التدريبية.

ماي فاتورتك
تدعم ماي فاتورة بطاقات الائتمان والخصم المباشر


تابي
الدفع بالتقسيط بدون فوائد.


جيل باي
الدفع السريع باستخدام المحافظ الإلكترونية.

قسم التسويق

marketing@ivorytraining.com
+966 53 707 8019

الفئة المستهدفة

  • الأفراد الراغبين في العمل في الصناعة الفندقية والمطاعم.
  • العاملين في الصناعة الفندقية والمطاعم الذين يرغبون في تقديم أداء أفضل.
  • الطهاة والطباخين الذين يرغبون في تطوير مهاراتهم ومعرفتهم.
  • الأفراد الذين يرغبون في العمل في إدارة الفنادق والمطاعم.

جميع الحقوق محفوظة - ايفوري للتدريب والاستشارات 2023